Descubre cómo cultivar uvas a partir de esquejes y disfruta de tu propia cosecha en casa. Aprende los cuidados adecuados y el tiempo de enraizamiento necesario. ¡No te pierdas esta guía completa!
Es posible cultivar uva a partir de esquejes (tallos), con los cuidados adecuados, un esqueje puede iniciarse fácilmente en otoño o primavera y dará una Vid (Vitis vinifera) lo suficientemente grande y sana como para poder cosechar uvas en casa. Los factores importantes son el cuidado y la preparación adecuada de los esquejes. En este artículo te enseñamos cómo propagar, cultivar uva a partir de esquejes y sus cuidados.
¿Cuánto tiempo tardan en enraizar los esquejes de uva?
Los esquejes pueden enraizar en tierra en tan sólo 1 ó 2 semanas, aunque pueden tardar hasta 4 semanas o más.
Estos pueden producir sus primeras uvas unos 2 años más tarde, aunque puede variar.
Cómo obtener los esquejes de uva (vid)
Los esquejes pueden tomarse en cualquier momento después de que la vid haya perdido sus hojas. Los esquejes se hacen a partir de los nuevos brotes (sarmientos) que crecieron en la temporada de crecimiento que acaba de terminar, en otoño. Aunque también puedes intentarlo en la primavera, pero es mas difícil obtener buenos resultados.
La mejor madera es la que se encuentra a 30 o 50 cm de la base del sarmiento, donde las yemas están más juntas, pero cualquier sección sana y bien madura será suficiente.
Evita la madera blanda y esponjosa y con una médula grande. La mejor madera es la densa y de color verde claro en el interior, con una médula relativamente pequeña.
El grosor ideal es el diámetro de un lápiz o hasta aproximadamente de 2 cm. Los esquejes más gruesos pueden ser difíciles de manejar y la madera más fina puede no estar madura, aunque la madera más fina puede ser aceptable si la variedad tiene brotes naturalmente pequeños.
Los esquejes de uva deben medir entre 30 y 50 cm de largo, con la parte inferior cortada recta, justo debajo de la yema, y la parte superior cortada en diagonal, al menos 1 cm por encima de la yema para facilitar la identificación de la parte superior, asegurando que el esqueje se plantará con el lado derecho hacia arriba.
Algunos cultivadores hacen el corte diagonal en la parte inferior. Cualquiera de las dos formas funciona. Debe haber al menos 3 yemas (nudos) en el esqueje, más si es posible.
El enraizamiento se produce mejor en los nudos, de ahí la ventaja de tener varios nudos por esqueje. Si tomas tus propios esquejes, elige madera limpia y sana, sin decoloraciones por hongos u otras enfermedades.
Propagar uva a partir de esquejes
Planta los esquejes en una maceta con una mezcla de 1 parte de tierra de jardín, 1 parte de perlita y 1 de turba, en volumen. Si no dispones de perlita o turba puedes usar compost en su lugar.
Colócala en un lugar soleado donde el sol pueda calentar la tierra. La maceta no debe tener más de un litro, ya que el efecto de calentamiento del sol penetrará demasiado despacio en una maceta más grande.
Evita el riego excesivo, ya que enfriaría la mezcla y retrasaría el enraizamiento. Este método es más lento, a menudo tarda hasta un mes, y los brotes suelen empezar a crecer antes de que se formen las raíces, pero funciona bastante bien para uso doméstico.
Entierra los esquejes con la mitad o más de su longitud en el suelo para protegerlos de la desecación. En zonas muy cálidas y secas, los esquejes pueden cubrirse al principio con un montículo de tierra suelta.
Mantén la tierra suelta y observa si aparecen brotes. Cuando los brotes empiecen a crecer, retira el montículo de tierra.
Riega dos o tres veces a la semana hasta que los nuevos brotes alcancen los 15 cm de longitud, y entonces empieza a utilizar una dosis semanal de un fertilizante orgánico.
Deja de abonar a mediados de verano y reduce o interrumpe el riego poco después para que la vid se endurezca antes de las heladas.
Cultivar uva a partir de esquejes
El mejor momento para comenzar a cultivar uva a partir de esquejes que ya tienen raíces es a principios de primavera, de 3 a 4 semanas antes de la fecha de la última helada. Elige una zona a pleno sol y protegida de los vientos fuertes.
Las uvas, no son muy exigentes con el suelo, ya que crecen en terrenos arcillosos o arenosos. Sin embargo, prefieren climas con veranos secos y calurosos e inviernos frescos.
Planta las plantas a raíz desnuda en invierno, cuando estén en reposo vegetativo, y las uvas en maceta en otoño, invierno o primavera.
Plántalas a pleno sol y protege el follaje emergente de las heladas.
Mejora el suelo con compost y estiércol descompuesto antes de plantar.
Prepara el hoyo y rellénalo para que la altura final de plantación sea un poco más profunda que el nivel de la maceta o del tallo.
Cuando plantes uvas a raíz desnuda, rellena un montículo en el centro del hoyo para que las raíces se abran en abanico. Reafirma la tierra y riega para eliminar las bolsas de aire en el suelo.
Asegúrate de haber colocado un enrejado, un alambre o un marco; de lo contrario, la planta crecerá por el suelo hasta que encuentre algo a lo que agarrarse.
Cuidados de la planta de uva (vid)
No permitas que la vid produzca frutos durante el primer año. En lugar de ello, estimula a la planta para que dedique toda su energía a desarrollar un sistema radicular fuerte.
Riego
Riega con regularidad durante los meses secos, especialmente durante el desarrollo del fruto. Cuando las uvas cambien de color, reduce el riego para permitir que los azúcares se desarrollen en la fruta madura.
Aplica anualmente un mantillo de compost y estiércol descompuesto sobre la tierra para protegerla del sol fuerte y mantener mejor por más tiempo la humedad.
Poda
Las uvas fructifican en la temporada en curso, así que recórtalas con fuerza cada invierno para maximizar tu cosecha.
Si vas a emparrar una vid sobre una pérgola, empieza por emparrar el tallo principal por el lateral de la estructura y luego córtalo para que empiece a extenderse.
Forma los tallos a lo largo de los laterales de la pérgola y vuelve a cortarlos para estimular las cepas largas que atraviesan las vigas de la pérgola.
Poda los sarmientos todos los años hasta que tengan al menos 2-8 yemas para garantizar una buena cosecha, pero prepárate para adelgazar los sarmientos y los racimos según sea necesario para garantizar uvas grandes y gordas, en lugar de una masa de bayas diminutas.
Una vez establecidos los cimientos, puede eliminarse hasta el 90% del crecimiento cada año para maximizar la producción de fruta.
Abono
Las uvas no necesitan mucha alimentación. Unas 3 semanas después de la plantación, aplica fertilizante 10-10-10 en un círculo alrededor de la base de la vid, a unos 30 cm de distancia.
En la primavera siguiente, justo antes de que las plantas rompan el letargo, repite la aplicación de fertilizante.
Enfermedades y plagas
Las uvas son propensas a sufrir ataques de hongos, sobre todo en zonas muy húmedas o cuando las plantas han crecido demasiado juntas y no se han podado.
La mancha negra y el oídio son problemas comunes, pero, afortunadamente, ambos pueden controlarse podando el follaje afectado y pulverizando con un fungicida orgánico. Ver: Combatir Hongos de las plantas, recetas de Fungicida casero
También puedes espolvorear dos veces al año con azufre para controlar el oídio y los ácaros.
A medida que se desarrollen las uvas, protege la vid de los pájaros, ya que pueden diezmar tu cosecha antes de que esté lo bastante madura como para recogerla.
Conclusión:
En resumen, el cultivo de uvas a partir de esquejes es posible con los cuidados adecuados. Los esquejes pueden enraizar en tierra en tan solo 1 o 2 semanas, y pueden producir sus primeras uvas aproximadamente 2 años más tarde. Es importante seleccionar los esquejes adecuados, evitar la madera blanda y esponjosa, y cortar los esquejes de manera correcta. Además, es importante proporcionar el ambiente adecuado para el enraizamiento y el crecimiento de la vid. Con una mezcla de tierra adecuada, luz solar suficiente y riego apropiado, podrás cultivar uvas en casa y disfrutar de tu propia cosecha.
Preguntas frecuentes (FAQ):
¿Cuánto tiempo tardan en enraizar los esquejes de uva?
Los esquejes pueden enraizar en tierra en tan solo 1 o 2 semanas, aunque pueden tardar hasta 4 semanas o más.
¿Cómo obtener los esquejes de uva (vid)?
Los esquejes se pueden tomar en cualquier momento después de que la vid haya perdido sus hojas. Los esquejes se hacen a partir de los nuevos brotes (sarmientos) que crecieron en la temporada de crecimiento que acaba de terminar, en otoño. Aunque también puedes intentarlo en la primavera, pero es más difícil obtener buenos resultados.
¿Cuál es el grosor ideal para los esquejes de uva?
El grosor ideal es el diámetro de un lápiz o hasta aproximadamente 2 cm. Los esquejes más gruesos pueden ser difíciles de manejar y la madera más fina puede no estar madura, aunque la madera más fina puede ser aceptable si la variedad tiene brotes naturalmente pequeños.
¿Cuál es la mejor época para cultivar uva a partir de esquejes?
El mejor momento para comenzar a cultivar uva a partir de esquejes que ya tienen raíces es a principios de primavera, de 3 a 4 semanas antes de la fecha de la última helada.
¿Qué cuidados necesita la planta de uva (vid)?
Es importante regar con regularidad durante los meses secos, estimular el desarrollo radicular durante el primer año, podar adecuadamente en invierno y aplicar fertilizante de manera apropiada. Además, es necesario estar atento a enfermedades y plagas comunes, como el oídio y la mancha negra, y tomar medidas para controlarlos.
