Descubre cómo cultivar y cuidar las bayas de Goji, una fruta llena de beneficios para la salud. Aprende a propagarlas y sigue nuestros consejos sobre riego, poda y control de plagas. ¡Disfruta de estas deliciosas bayas frescas o añádelas a tus recetas favoritas!
Las bayas de Goji (Lycium barbarum), también conocidas como bayas de lobo, son una variedad de arbustos frutales estrechamente relacionados de la familia de las solanáceas nativos de Asia. Cultivar bayas de goji es fácil, en este artículo veremos cómo propagar, cultivar bayas de goji y sus cuidados.
Cómo propagar Bayas de Goji
Las plantas de goji pueden cultivarse a partir de semillas, pero este método requiere un mínimo de tres años desde la plantación hasta la producción de frutos. La forma más fácil es propagarla mediante esquejes tomados a finales de la primavera i en verano.
Mezcla partes iguales de musgo de turba y perlita para hacer un medio de enraizamiento. Vierte el musgo y la perlita en un cuenco limpio, añadiendo lentamente agua y removiendo para humedecerlo completamente.
Utiliza una maceta por cada dos esquejes y llénala hasta un centímetro por debajo del borde.
Recoge los esquejes de goji en una mañana de primavera o verano, cuando el contenido de humedad del arbusto es más alto.
Corta esquejes de 10 a 15 cm, cada uno con tres o más juegos de hojas. Realiza los cortes justo por debajo de los nudos de las hojas con una navaja limpia y afilada.
Retira el follaje de la mitad inferior de cada esqueje, utilizando el pulgar y el índice para pellizcar los tallos de las hojas en sus bases.
Haz un nuevo corte transversal en la base de cada esqueje con un cuchillo limpio para facilitar el crecimiento de raíces.
Haz agujeros en cada maceta y planta los esquejes con la base hacia abajo en cada uno, espaciados para que sus hojas no se toquen. Apisona el medio alrededor de sus bases.
Introduce las macetas en bolsas de plástico transparentes, deslizando las bolsas sobre los palos y sujetándolas con bridas. Estas proporcionan la humedad necesaria mientras los esquejes enraízan.
Finalmente, coloca las macetas en un lugar con mucha luz, sin sol directo. Abre las bolsas de plástico durante dos o tres minutos cada dos días para eliminar la humedad acumulada y ventilar los esquejes. Rocía el medio cuando sea necesario para humedecerlo.
Trasplantar
Una vez que los esquejes hayan generado raíces puedes realizar el trasplante a su lugar definitivo. Lo sabrás al ver crecimientos de nuevas hojas.
Planta tu arbusto de bayas de goji a principios de la primavera, durante el final de la temporada de inactividad de la planta.
Cava un agujero del doble del tamaño del cepellón y coloca la planta dentro, asegurándote de que la parte superior del rizoma esté nivelada con el suelo. Extiende las raíces, rellena con tierra y apisona suavemente para sellar.
Cómo cultivar Bayas de Goji
Elige el lugar
Las plantas de bayas de Goji requieren pleno sol, aunque toleran la sombra parcial. Si se plantan varios arbustos, hay que separarlos unos 1,5 metros; esto dará a las plantas espacio para madurar y le dará más espacio para la cosecha cuando llegue el momento de la misma.
Prepara el terreno
Las plantas de bayas de Goji prefieren un suelo con buen drenaje y un pH entre 6,5 y 8,0. Enmienda el suelo con unos cuantos centímetros de materia orgánica, como el compost, antes de plantar.
Enrejado
Tendrás que colocar un enrejado para asegurarte de que tu planta de bayas de goji crezca con una postura erguida, lo que facilitará la cosecha y una buena circulación de aire. Ata suavemente los tallos nuevos más fuertes a estacas de madera cortas, o bien, hazlo a lo largo de una valla, como en el caso de las frambuesas.
Regar
Finalmente riega en profundidad la zona de plantación para ayudar a establecer el sistema de raíces.
Cómo cuidar las bayas de Goji
Las bayas de Goji requieren un riego rutinario, poda y control de plagas para prosperar.
Riego
Las plantas de Goji se encuentran entre las más tolerantes a la sequía de los árboles frutales, pero sólo después de establecer sus raíces.
Riega a fondo y con constancia durante el primer año para mantener húmedas las delicadas raíces nuevas. Evita regar en exceso para evitar la podredumbre de las puntas de las flores.
Poda
La poda ligera de los arbustos de bayas de goji mantiene su tamaño y su extensión bajo control y fomenta el nuevo crecimiento.
La poda también puede desalentar las enfermedades fúngicas, como el oídio, al permitir una mejor circulación del aire. Elimina los nuevos brotes del tallo principal o de las raíces, y retira las ramas muertas o rotas.
Mantillo
Aplica una capa de mantillo alrededor de la base de las plantas para aplacar las malas hierbas y regular la humedad del suelo.
Control de plagas
Los pulgones, los trips y las arañas rojas son plagas habituales en las bayas de goji. Elimina las hojas o zonas afectadas cuando puedas, pero puedes introducir depredadores naturales como las mariquitas o practicar la siembra conjunta para disuadir a las plagas antes de recurrir a un insecticida.
Planta hierbas aromáticas y picantes como la albahaca, la menta, el cebollino y la hierba gatera, o plantas con flores como la caléndula y la capuchina, pero asegúrate de colocar las plantas que se extienden, como la menta o la capuchina, en un recipiente separado.
Y, como en el caso de todos los árboles frutales, una red para pájaros puede ser útil si encuentras pájaros y otros bichos merodeando tu cosecha.
Cosechar las bayas de Goji
Las bayas de Goji suelen madurar en verano. Puedes cosechar las bayas frescas arrancándolas de los tallos. Incluso puedes extender un paño o una red fina debajo de las plantas y sacudirlas suavemente para liberar las bayas.
Las hojas jóvenes de las bayas de goji también son comestibles, con un sabor amargo y herbáceo similar al de los berros; se pueden recoger las hojas para sopas o salteados.
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Añade bayas de goji frescas a los batidos o sécalas para añadirlas a una mezcla de frutos secos casera repleta de antioxidantes.
Conclusión:
Las bayas de Goji son fáciles de propagar y cultivar, ya sea a partir de semillas o mediante esquejes. En este artículo, hemos visto los pasos para propagar y cultivar estas bayas, así como los cuidados necesarios para su crecimiento. Desde el riego adecuado y el enrejado hasta el control de plagas y la cosecha, ahora tienes toda la información necesaria para cultivar tus propias bayas de Goji y disfrutar de sus beneficios para la salud.
Preguntas frecuentes (FAQ):
¿Cuál es la forma más fácil de propagar las bayas de Goji?
La forma más fácil de propagar las bayas de Goji es mediante esquejes tomados a finales de la primavera o en verano.
¿Cuánto tiempo tardan en producir frutos las plantas de Goji cultivadas a partir de semillas?
Cultivar bayas de Goji a partir de semillas puede llevar un mínimo de tres años desde la plantación hasta la producción de frutos.
¿Qué tipo de suelo prefieren las plantas de bayas de Goji?
Las plantas de bayas de Goji prefieren un suelo con buen drenaje y un pH entre 6,5 y 8,0. Es recomendable enmendar el suelo con materia orgánica antes de plantar.
¿Cuándo es el momento adecuado para cosechar las bayas de Goji?
Las bayas de Goji suelen madurar en verano. Puedes cosechar las bayas frescas arrancándolas de los tallos o sacudiendo suavemente las plantas para liberarlas. Las hojas jóvenes también son comestibles y se pueden recoger para su uso en cocina.
¿Cómo puedo proteger mis bayas de Goji de plagas y pájaros?
Puedes introducir depredadores naturales como mariquitas o plantar hierbas aromáticas y picantes alrededor de tus plantas de bayas de Goji para disuadir a las plagas. También puedes utilizar una red para pájaros para proteger tu cosecha.
Esperamos que esta información haya sido útil. ¡Buena suerte en tu aventura de cultivo de bayas de Goji! No dudes en compartir este artículo en tus redes sociales.
