Descubre cómo el anillado de la corteza de los árboles frutales puede mejorar la inducción de la floración, el tamaño de los frutos y adelantar su maduración. Aprende sobre esta técnica efectiva para especies de maduración temprana y descubre los beneficios y precauciones a tener en cuenta. ¡No te pierdas este artículo informativo!
El anillado de la corteza de un árbol frutal o también
llamado incisión anular, es una técnica que se usa para conseguir un aumento en
la inducción de la floración, el cuaje y tamaño de los frutos, como también
para adelantar la maduración de los mismos.
Es de gran utilidad en especies de árboles de maduración temprana como el duraznero y el ciruelo japonés, que generalmente suelen dar algunas complicaciones en el tamaño de las frutas.
El momento del anillado responde al objetivo que se quiera
conseguir. Por ejemplo, en el caso de querer incrementar el tamaño de los
frutos y adelantar la madurez, se anilla una a dos semanas antes de que
comience a endurecerse en carozo.
La técnica del anillado
Esta técnica consiste básicamente en quitar una franja de la
corteza alrededor del tronco o ramas para interrumpir de forma temporal la circulación
del flujo floemático hacia las raíces, lo que causa un aumento de los carbohidratos
en la parte aérea del árbol.
Como consecuencia las frutas reciben mayor distribución de
nutrientes, crecen más rápidamente y acumulan mayor cantidad de azucares en su
interior. Es importante destacar que se trata de un proceso temporal, que dura
lo que demora la cicatrización toral de la herida.
El anillado se debe realizar con un cuchillo especial que tiene doble hoja, y el ancho de la corteza que se quita es variable ya que depende de la especie, la época en la que se lo hace y la fuerza que posea el árbol.
Beneficios del anillado en Frutales
- Incremento en el rendimiento de las frutas.
- Los frutos adelantan su coloración, la que además
es mas intensa. - Mejora la consistencia de la pulpa.
- Mejora el sabor.
- Adelanta el momento de la cosecha.
Precauciones a tener en cuenta
Hay que circundar todo el tronco o la rama, procurando no
lesionar el tejido que genera la cicatrización de la herida para evitar que la
misma no se cure o lo haga de forma demasiado lenta.
Es una técnica que interrumpe de forma temporal el
transporte y acumulación de reservas en las raíces, por lo que puede debilitar
la planta. Es por este motivo que solo se hace en especímenes sanos y fuertes,
que no estén demasiado cargadas de frutos.
Al ser debilitante, la técnica del anillado requiere de un
buen aporte de nitrógeno y agua mediante un correcto riego.
Algunas especies permiten el anillado en años consecutivos, y en otros casos es necesario hacerlo de modo alternado para no debilitar el árbol.
Fuente: Portal Fruticola
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En conclusión, el anillado de la corteza de un árbol frutal es una técnica efectiva para aumentar la floración, el cuaje y el tamaño de los frutos, así como adelantar su maduración. Esta técnica se recomienda especialmente en especies de árboles de maduración temprana como el duraznero y el ciruelo japonés. El anillado consiste en quitar una franja de corteza alrededor del tronco o ramas para interrumpir temporalmente la circulación del flujo floemático hacia las raíces. Esto provoca un aumento de los carbohidratos en la parte aérea del árbol, lo que beneficia el crecimiento y calidad de los frutos. Sin embargo, es importante tener precauciones al realizar el anillado para evitar dañar el tejido de cicatrización y debilitar la planta. Además, se debe proporcionar un adecuado aporte de nitrógeno y agua para compensar la temporaria interrupción del transporte y acumulación de reservas en las raíces.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el objetivo del anillado en árboles frutales?
El anillado de árboles frutales tiene como objetivo aumentar la inducción de la floración, el cuaje y el tamaño de los frutos, así como adelantar su maduración.
¿En qué especies de árboles frutales se recomienda el anillado?
El anillado se recomienda especialmente en especies de árboles de maduración temprana como el duraznero y el ciruelo japonés.
¿Cuándo se debe realizar el anillado para incrementar el tamaño de los frutos y adelantar su madurez?
Se recomienda realizar el anillado una o dos semanas antes de que los frutos comiencen a endurecerse en carozo.
¿Cuánto tiempo dura el anillado?
El anillado es un proceso temporal que dura hasta que la herida de la corteza cicatrice completamente.
¿Qué precauciones se deben tener en cuenta al realizar el anillado?
Es importante circundar todo el tronco o la rama sin lesionar el tejido de cicatrización. Además, se recomienda realizar el anillado solo en árboles sanos y fuertes, y proporcionar un buen aporte de nitrógeno y agua a través del riego.
