Descubre el fascinante Finger lime o Caviar cítrico, un fruto exótico conocido por sus diminutas esferas, similares al caviar, que estallan en la boca. Aprende sobre su cultivo, clima ideal, consejos de plantación y riego. ¡No te pierdas este video tutorial! ¡Comparte el artículo y sígueme en Instagram y YouTube!
El Finger lime o Caviar cítrico, es el fruto de un árbol denominado Citrus australasica, sus frutos contienen una especie de esferas diminutas, que son las que ofrecen todas sus propiedades, el aroma y su sabor. Estas esferas son muy parecidas a las huevas del caviar, por ello que este fruto sea conocido como el Caviar Cítrico.
La pulpa recién cosechada tiene un sabor bastante peculiar, las diminutas esferas estallan al morderlas, pueden tener diferentes aromas y son acidas como cítrico que es.
El cultivo de este árbol es muy lento, si lo hacemos desde semilla puede tardar de 5 a 16 años en dar frutos, este lapso de tiempo es demasiado por eso conviene hacer injertos o esquejes de una planta que sea productiva.
Clima
Le gusta el clima mediterráneo y es muy simple determinar un lugar idóneo para este arbolito, básicamente tiene que tener un lugar con buena iluminación pero no un sol directo muy intenso, bastante humedad en el suelo.
Es muy importante que el suelo tenga un drenaje estupendo si no la planta morirá pronto, además un poco de materia orgánica que favorezca su crecimiento. Las temperaturas máximas y mínimas oscilan entre los -2 y 35 grados centígrados.
Como plantarlo
En el siguiente video te muestro como plantar Finger lime o caviar cítrico de una forma super sencilla y con algunos trucos para que crezca de categoría.
Riego
Al arbolito Finger lime le gustan los suelos húmedos por lo tanto el riego es un tema que deberemos controlar bien, es importante regar con frecuencia si en el lugar donde vives es cálido, en caso de vivir en un lugar con lluvias frecuentes no será necesario.
Trucos y consejos
Debemos tener en cuenta que esta planta puede alcanzar fácilmente de 3 a 5 metros, incluso bastante mas. Por lo tanto mi consejo es que escojas un lugar en el huerto, huerto urbano o jardín, donde tenga espacio para desarrollarse bien.
Si vuestros inviernos son suaves puede estar en exteriores sin problemas pero si son algo duros será buena idea montar algún invernadero improvisado.
Un truco para que la planta agarre con mas fuerza es aplicar en sus primeros riegos micorrizas, si disponemos de estas lograremos que la planta sufra menos estrés.
¿Ya conocías el Finger lime o caviar cítrico? Si tienes dudas las resolvemos en los comentarios. Puedes ayudarme compartiendo este articulo por todas tus redes sociales y recuerda que puedes seguirme en Instagram y en YouTube.
Conclusion
En conclusión, el Finger lime o Caviar cítrico es un fruto exótico con propiedades únicas y un sabor peculiar. Su cultivo requiere paciencia y cuidados específicos, como un clima mediterráneo y un suelo con buen drenaje. El riego adecuado y la ubicación espaciosa son también factores importantes para su desarrollo. Con estos consejos y trucos, podrás disfrutar de este delicioso y sorprendente fruto en tu huerto o jardín.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Finger lime o Caviar cítrico?
El Finger lime o Caviar cítrico es el fruto de un árbol conocido como Citrus australasica. Sus diminutas esferas, similares a las huevas de caviar, ofrecen todas sus propiedades, aroma y sabor.
¿Cuánto tiempo tarda en dar frutos?
El cultivo de Finger lime es lento y puede tardar de 5 a 16 años en dar frutos si se siembra desde semilla. Se recomienda hacer injertos o esquejes de una planta productiva para acelerar el proceso.
¿Cuál es el clima adecuado para el Finger lime?
El Finger lime prefiere el clima mediterráneo con buena iluminación pero sin un sol directo muy intenso. Requiere suelos con buen drenaje y humedad. Las temperaturas oscilan entre -2 y 35 grados centígrados.
¿Cómo se debe regar el Finger lime?
El Finger lime necesita suelos húmedos, por lo que se debe regar con frecuencia en lugares cálidos. En áreas con lluvias frecuentes, el riego puede ser menos necesario.
¿Cuáles son los trucos y consejos para el cultivo del Finger lime?
Es importante tener en cuenta que el Finger lime puede crecer hasta 3-5 metros, por lo que se debe elegir un espacio adecuado en el huerto o jardín. En inviernos duros, se puede montar un invernadero improvisado. Aplicar micorrizas en los primeros riegos puede ayudar a fortalecer la planta.
¿Dónde puedo conseguir más información?
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